របបអាហាររបស់ Keto - ការពិពណ៌នាសង្ខេបគោលការណ៍មូលដ្ឋានបញ្ជីមុខម្ហូបលទ្ធផល។ ឈប់របបអាហាររបស់ខេតូ

ថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺនៅជុំវិញជ្រុងដែលមានន័យថារដូវនៃការស្រកទំងន់សម្រាប់គណបក្សសាជីវកម្ម "ចាប់ផ្តើមឥឡូវនេះ។ មនុស្សគ្រប់រូបដែលមិនបានគ្រប់គ្រងដើម្បីចូលទៅក្នុងផ្ទៃដែលចង់បាននៅរដូវក្តៅឬទទួលបានអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រឡប់មកវិញពីភាពសំបូរបែបនៃប្រទេសទួរគីនៃសណ្ឋាគារដែលមានផ្កាយប្រាំបានទិញការជាវដែលមានភាពរឹងមាំមួយហើយកំពុងស្វែងរករបបអាហារដ៏មានប្រសិទ្ធិភាព។ ពួកគេគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើរបបអាហាររបស់ Keto ដែលមានប្រជាប្រិយភាពនិងបង្ហាញយ៉ាងល្អ។

ពីការបដិសេធនៃការបដិសេធនៃជាតិខ្លាញ់ពេញលេញចំពោះការប្រើប្រាស់ដែលមិនចេះគ្រប់គ្រងរបស់ពួកគេ

ថ្មីៗនេះទៀតនៅចុងសតវត្សរ៍ទី 20 ជាតិខ្លាញ់ដាច់ស្រយាលត្រូវបានគេឯកោនិងធ្វើទុក្ខបុកម្នេញ - អ្នកដែលខាតទម្ងន់បានដកពួកគេចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយប្តូរទៅជារបបអាហារមានកាឡូរីទាបដែលមានតុល្យភាព។

បន្ទាប់ពីរបបអាហារមានកាឡូរីទាបអ្នកលើសទម្ងន់បានប្តូរទៅជារបបអាហារប្រូតេអ៊ីន - ឌុកកានអាតាកឃីនឃីន។

ហើយក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះរបបអាហារ Keto ដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់បានចាប់ផ្តើមទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាមួយនឹងការដកកាបូអ៊ីដ្រាតស្ទើរតែទាំងស្រុងការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនិងការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ដែលមិនមានការត្រួតពិនិត្យដែលត្រូវបានគេធ្វើដោយមិនត្រូវបានគេធ្វើ។

តើនេះជាអ្វី? និន្នាការម៉ូដមួយផ្សេងទៀតឬវិធីថ្មីនិងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការស្រកទំងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយរក្សាវាឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងបាន? តោះព្យាយាមដោះស្រាយវា។

ពីជំងឺឆ្កួតជ្រូកចំពោះអាហារូបត្ថម្ភ

តើរបបអាហាររបស់ Keto សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺជាអ្វី? Ketosis ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់សព្វថ្ងៃនេះមានអាយុ 1900 នៅពេលដែលគ្រូពេទ្យកំពុងស្វែងរកសំណងដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងការវាយប្រហារជំងឺឆ្កួតជ្រូកចំពោះអ្នកជំងឺវ័យក្មេងដែលមិនត្រូវបានជួយដោយថ្នាំ។

ពួកគេបានឈានដល់ការសន្និដ្ឋានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថាការតមជាដាច់ខាតមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយចំនួននៃការប្រកាច់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺផងដែរ។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់នៃវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលថ្មីគឺថាការតមឆាប់ឬក្រោយមកការវាយប្រហារបានចាប់ផ្តើមឡើងវិញ។

បន្ទាប់មកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចាប់ផ្តើមរកមើលសំណងស្រដៀងគ្នានឹងផលប៉ះពាល់ចំពោះអវត្តមាននៃអាហារប៉ុន្តែដោយគ្មានគុណវិបត្តិរបស់វា។ ពួកគេបានសន្និដ្ឋានគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលរបបអាហាររបស់ Keto ដោយផ្អែកលើអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និងមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មដូចគ្នានៅក្នុងខ្លួននៅពេលតមអាហារ។

ជាតិខ្លាញ់ការពាររាងកាយស្ដើងមួយ

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហាររបស់ Keto គឺការផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ - វាត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញតាមរបៀបដែលរាងកាយត្រូវបានសាងសង់ឡើងវិញដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វរបស់ Ketone ។ សូមពិនិត្យមើលឱ្យបានដិតដល់នូវយន្តការនេះ។

អវត្ដមាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចចូលដំណើរការបានសាមញ្ញនិងងាយស្រួលក្នុងរបបអាហាររាងកាយរបស់មនុស្សស្វែងរកប្រភពថាមពលថ្មី។ ពួកគេក្លាយជា Ketones - ផលិតផលនៃការបែកបាក់នៃប្រព័ន្ធទុនបំរុងខ្លាញ់។

នៅពេលក្រឡេកមើលដំបូងវាហាក់ដូចជាថារបបអាហាររបស់ក្រុមហ៊ុនខេតូទាន់សម័យគឺជាពូជមួយនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្តែនេះមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងទេ។ ដែនកំណត់នៃរបបប្រូតេអ៊ីនមិនត្រឹមតែមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ជាតិខ្លាញ់ផងដែរដែលផ្តល់ការណែនាំដល់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

វាត្រូវបានបង្ហាញថាមានជាតិខ្លាញ់លើសពីរបបអាហាររបស់ Keto កាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងខ្លាំងក្នុងឈាមដែលជួយគ្រប់គ្រងភាពអត់ឃ្លាននិងការឃ្លានស្ករ។ តាមរបៀបនេះរាងកាយមិនត្រឹមតែប្តូរទៅរកការចិញ្ចឹមលើប្រាក់បម្រុងខ្លាញ់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីសរុបនៃរបបអាហារផងដែរ។

របបអាហាររបស់ Keto គឺជារបបអាហារដែលមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមា។ ប៉ុន្តែយុត្តិធម៌អ្នកមិនលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់បើមិនដូច្នេះទេរាងកាយរបស់អ្នកគ្រាន់តែមិនអាចអត់ធ្មត់លើភាពតានតឹងរាងកាយនិងបញ្ញាបានគ្រប់គ្រាន់។ កាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមាគឺពិបាកណាស់។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចងចាំ: នៅពេលដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម៉ឺនុយនេះអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ល្អណាស់។

ស្នូលនៃរបបអាហារ ketogenic

សព្វថ្ងៃនេះមានរបបអាហាររាប់សិបប្រភេទដែលមានមូលដ្ឋានលើ Ketosis ។ ពួកគេទាំងអស់មានកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតទៅមួយសញ្ញាបត្រមួយឬមួយផ្សេងទៀត។ អនុសាសន៍ទូទៅពុះដល់សមាមាត្រដូចខាងក្រោមៈរបបអាហារគួរតែត្រូវបានផ្សំឡើងតាមរបៀបដែលវាមានជាតិខ្លាញ់ 70 ភាគរយប្រូតេអ៊ីន 20% និងកាបូអ៊ីដ្រាត 10% ។

អ្នកជីវជាតិផ្សេងទៀតណែនាំឱ្យត្រួតពិនិត្យមិនត្រួតពិនិត្យភាគរយនៃម៉ាក្រូថេប៉ុន្តែបរិមាណអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត - បរិមាណសរុបរបស់វាមិនគួរលើសពី 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទេ។

លើសពីនេះទៀតបរិមាណនេះមិនគួរមានជាតិស្ករទេផ្កាម្សៅនិងទម្រង់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលផ្សេងទៀត - ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យជាតិសរសៃរលាយក្នុងទឹក។

តើអ្នកគួរញ៉ាំអ្វីដើម្បីសម្រេចបាននូវស្ថានភាព ketosis?

ម៉ឺនុយរបបអាហាររបស់ KETO គួរតែមានផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

1. សាច់គ្រប់ប្រភេទ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងរបបអាហារ ketogenic និងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺនៅលើវាអ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលសាច់ណាមួយដោយគ្មានការរឹតត្បិតលើស្រទាប់ខ្លាញ់, loard, bacon, loin, loin ឬ amon ។
2. បក្សីគ្រប់ប្រភេទ។ របបអាហាររបស់ Keto មិនដាក់កម្រិតលើខ្សែមាន់សាច់ស្បែកលើជើងឬសូម្បីតែពពែនិងទា។
3. ត្រីនិងអាហារសមុទ្ររួមទាំងត្រីសាម៉ុង, ត្រីត្រូពិក, ត្រីធូឌែរធូណា, ត្រីធូណា, Hake និងត្រីខ្លាញ់ដទៃទៀត។
4. ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់នៃមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយ។ មិនដូចរបបប្រតិកម្មប្រូតេអ៊ីនទេដែលមានតែទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគោលការណ៍ "ល្អប្រសើរជាងមុន" អនុវត្តចំពោះរបបអាហារ Ketone ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺត្រូវបានអនុម័តដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទូទាំងពិភពលោក - វាត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញជាយូរមកហើយដែលមានជាតិកាល់ស្យូមគឺចាំបាច់ដូច្នេះសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងមិនត្រូវបានស្រូបយកពីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបទេព្រោះវាជាធាតុរលាយជាតិខ្លាញ់។
5. ស៊ុត។ ប្រសិនបើមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលសូម្បីតែ yolks ក៏អាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់។
6. ផ្លែបឺរ។ ផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះមានអាស៊ីតអេឡិចអនីក្តិ៍ដែលបន្ថយកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាមនិងធ្វើឱ្យមានភាពធូរស្បើយ។
7. ផ្សិតគ្រប់ប្រភេទ។
8. ប្រេងទាំងអស់ - ផ្កាឈូករ័ត្នអូលីវប៊ឺប្រេងគ្រាប់ផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទ។ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវលះបង់ប្រេងម៉ាហ្គារីន។
9. ប្រភេទនៃឈីស - ពីចក្ខុវិស័យបំផុតចំពោះអ្នកដែលមានភាគរយអប្បបរមានៃខ្លាញ់ខ្លាញ់។ មិនមានពពែណាដែលមានពពែ mozzarella និងឈីសខៀវក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ដែរ។
10. បន្លែបៃតងនិងសាឡាត់សាឡាត់គ្រប់ប្រភេទ។
11. bean tofu tofu ។
12. គុយទាវ Shirataki ។
13. គ្រាប់និងគ្រាប់។

ក្នុងបរិមាណមានកំណត់យ៉ាងខ្លាំងអ្នកអាចបញ្ចូលផ្លែឈើពណ៌បៃតងដែលមិនទាន់បានបញ្ចប់និងសូកូឡាខ្មៅដែលមានមាតិកាកាកាវអតិបរមានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

Taboodate កាបូអ៊ីដ្រាត

ប៉ុន្តែបញ្ជីអាហារខាងក្រោមនៅលើរបបអាហាររបស់កូតូត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកពិបាកលះបង់អ្វីទាំងអស់ពីបញ្ជីនេះអ្នកគួរតែគិតអំពីជម្រើសរបបអាហារសុភាពរាបសាផ្សេងទៀត។

1. ប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនគ្រប់ប្រភេទរួមមានទំនិញដុតនំគ្រប់ប្រភេទស្ករគ្រាប់ផ្អែមស្ករគ្រប់ប្រភេទទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំនិងសូដា។
2. កាបូអ៊ីដ្រាតយឺតក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ - នំប៉័ងគ្រប់ប្រភេទប៉ាស្តាធញ្ញជាតិផលិតផលផ្ទុកម្សៅ។
3. ផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែឈើស្ងួត។
4. ម៉ាហ្គារីននិងទឹកជ្រលក់គ្រប់ប្រភេទ។
5. អាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ជាតិអាល់កុលគ្រប់ប្រភេទដែលផ្ទុកជាតិស្ករគួរតែត្រូវបានជៀសវាងផងដែរ។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកឱ្យមានស្រាបៀរស្រាបៀរស្រាបៀរឬស្រាស្ងួត។

ទឹកគឺជាប្រភពសុខភាព

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់នៅលើពិភពលោកផ្តល់ការណែនាំពិសេសទាក់ទងនឹងវត្ថុរាវ។ ផឹកទឹកស្អាតប្រហែល 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាធម្មតា។ វាគឺជាធម្មជាតិរបស់មនុស្សក្នុងការធ្វើឱ្យស្រេកឃ្លានស្រេកឃ្លានជាមួយនឹងភាពអត់ឃ្លានហើយដូច្នេះចូរឆ្លងកាត់ទូកដែលមានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

ការទទួលទានទឹកស្អាតមិនគ្រប់គ្រាន់ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសញ្ញាអំពីលក្ខខណ្ឌពិសេសហើយរាងកាយចាប់ផ្តើមផ្ទុកសារធាតុរាវ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលហើមនិងគ្រហស្ថកើតឡើង។ ធ្វើឱ្យរបបអាហារទឹករបស់អ្នកធ្វើឱ្យធម្មតាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការដុតខ្លាញ់។

បញ្ហានៃការផឹកមិនគ្រប់គ្រាន់លើរបបបុណ្យប្រូតេអ៊ីននិង Keto ទាំងអស់គឺការចុចជាពិសេស។ កង្វះជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងម៉ឺនុយបង្កើតបញ្ហាមួយចំនួនជាមួយនឹងលាមកហើយអាចនាំឱ្យមានទល់លាមក។ ការទទួលបានជាតិទឹកដែលកំពុងកើនឡើងអាចជួយកាត់បន្ថយបញ្ហានេះដល់កម្រិតខ្លះ។

នៅលើរបបអាហាររបស់ Keto ការបង្កើនការប្រើប្រាស់ទឹក (រហូតដល់ 4 លីត្រ) គឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសពីព្រោះមនុស្សម្នាក់បាត់បង់ទំងន់ត្រូវការគ្រប់គ្រងកម្រិតនៃរាងកាយ Keteone ដែលត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងទឹកនោម។ របបភេសជ្ជៈមិនត្រឹមត្រូវអាចនាំឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងខ្លួនបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាននៅក្នុងសរីរាង្គហើយថែមទាំងបណ្តាលឱ្យសន្លប់។

ketoacidosis - ជាការគំរាមកំហែងពិតប្រាកដឬរឿងរ៉ាវភ័យរន្ធត់របស់គូប្រជែងក្នុងរបបអាហារ?

មុខម្ហូបរបបអាហារ KETO គឺជារបបអាហារដែលមិនមានតុល្យភាពទាំងស្រុងហើយដូច្នេះគូប្រជែងជាច្រើននៃស្ទីលញ៉ាំនេះព្រមានអំពីលទ្ធភាពនៃការអភិវឌ្ឍបាតុភូតដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចបែបនេះនៅពេលដែល ketoacidosis ។ តើនេះជាអ្វី?

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបែងចែកដំណាក់កាលបីដំណាក់កាលក្នុងការផ្លាស់ប្តូរដើម្បីបរិភោគសាកសព Ketone ។ ទីមួយត្រូវបានគេហៅថាដំណើរការបន្សាំនៅពេលដែលរាងកាយបានចាក់សំរាមគ្រប់ប្រព័ន្ធរបស់វាឡើងវិញសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភថ្មីហើយរៀនទាញយកថាមពលចេញពីប្រភពជំនួស។ ទីពីរគឺ Ketosis ផ្ទាល់។ ទីបីគឺទឹកនោមផ្អែម ketoacidosis ។

ពីរដំបូងគឺមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៅទៀតនេះបើយោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកាំងពួកគេគឺជាយន្តការដែលត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលសម្រាប់ការរៀបចំការរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។ គ្រាមួយនៃគ្រាទាំងនោះនៅពេលដែលមនុស្សប្រមាញ់និងប្រភពអាហារសំខាន់គឺសាច់ស៊ុតឫសឱសថនិងឱសថដ៏កម្រផ្លែឈើបន្លែនិងផ្លែប៊ឺរី។

ស្ថានភាពទីបីគឺរោគសាស្ត្រប៉ុន្តែវាអាចអភិវឌ្ឍបានតែអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ប៉ុណ្ណោះ។ យោងទៅតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដូចគ្នាអ្នកដែលសាកសពរបស់ពួកគេអាចសំសប់ស្ញែងអាំងស៊ុយលីនមិនមានហានិភ័យនៃជំងឺកតិចទេហើយរបបអាហារដែលទើបនឹងចេញនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ឡើយ។

ទោះយ៉ាងណាមុនពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមអនុវត្តរបបអាហារប្រភេទនេះអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតហើយឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តចាំបាច់ទាំងអស់។ របបអាហាររបស់ Keto ត្រូវបានធ្វើឱ្យតឹងរឹងបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកប្រមាត់ cholelitiasis ថ្លើមថ្លើមក្រលៀននិងជំងឺក្រពះពោះវៀននិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្លាញ់គឺជាមូលដ្ឋាននៃសុខភាពរបស់ស្ត្រី

របបអាហាររបស់ Keto សម្រាប់ស្ត្រីបានក្លាយជាការទាក់ទាញជាពិសេស។ វាត្រូវបានគេដឹងថាការរឹតត្បិតខ្លាញ់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរបបអាហារនាំឱ្យមានការរំខានយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងវដ្តរដូវ។ ការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហាររបស់ Keto ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងសម្រាប់សុខភាពបន្តពូជរបស់ស្ត្រី។

ស្ត្រីដែលបានសាកល្បងរបបអាហារនេះសរសេរនៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញអំពីរបបអាហាររបស់ Keto ដែលបន្ថែមលើការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សប្រាក់រង្វាន់នៃរបបអាហារនេះគឺជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែកនិងសក់។ មានរូបរាងទូទៅជាទូទៅនៃរាងកាយ។

ឈប់របបអាហាររបស់ខេតូ

ទោះបីជាមានការពិតដែលថាអ្នកគាំទ្រ Ketover បានទទូចយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរបបអាហារនិងសុវត្ថិភាពនៃរបបអាហារ "កាបូអ៊ីដ្រាតតិច - ការអំពាវនាវឱ្យមានរបបអាហារបែបនេះវេជ្ជបណ្ឌិតព្រមានប្រជាជនប្រឆាំងនឹងការពិសោធន៍ដ៏ធ្ងន់ធ្ងរបែបនេះ។

ការបរិភោគសាកសព Keteone គឺមិនធម្មតាសម្រាប់រាងកាយទេហើយវាក៏មិនច្បាស់ថាវាអាចមានផលវិបាកអ្វីខ្លះនៅពេលអនាគត។ នៅពេលឈានដល់ទំងន់ដែលចង់បានអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារធម្មជាតិនិងមានសុខភាពល្អជាងមុនជាមួយនឹងសមាមាត្រនៃកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត ៗ ក្នុងរបបអាហារ។

ការចាកចេញពីរបបអាហាររបស់ KETO គួរតែស្ថិតស្ថេរគិតនិងប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅពេលអ្នកបន្ថែមកាបូអ៊ីដ្រាតទៅនឹងរបបអាហាររបស់អ្នករាងកាយនឹងចាប់ផ្តើមរក្សាទុកខ្លាញ់ទឹកគ្លីកូហ្សែននិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលវាបានបាត់អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។

មុនពេលចាកចេញពីរបបអាហាររបស់ Keto វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យគណនារបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់បរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ នេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើ - អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកត់ត្រាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃក្នុងកម្មវិធីតាមដានកាឡូរីមួយហើយបន្ទាប់មកបង្ហាញតម្លៃមធ្យមនៃការប្រើប្រាស់ម៉ាក្រូ។

នៅដំណាក់កាលទី 2 នៃការចាកចេញពីរបបអាហាររបស់ Keto អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមបន្ថែមកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញចំនួន 50 ក្រាមទៅនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងពេលដំណាលគ្នាខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់ក្នុងការទទួលទានកាឡូរីរបស់អ្នកក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ដែលបាត់បង់ទំងន់ត្រូវការជំនួសខ្លាញ់ដោយកាបូអ៊ីដ្រាតរហូតដល់ភាគរយនៃ BJU ឈានដល់បទដ្ឋានដែលទទួលយកជាទូទៅនៃថ្ងៃទី 30/2050 ។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តមួយជំហាន ៗ នេះដោយបន្សល់ទុកនូវរបបអាហាររបស់ Keto នឹងចំណាយពេលប្រមាណ 4-5 សប្តាហ៍ប៉ុន្តែរាងកាយនឹងអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងស្ទីលញ៉ាំថ្មីបានហើយនឹងមិនទទួលបានទំងន់លើសទេ។

ពី paleolithic ទៅសតវត្សរ៍ទី 21

របបអាហាររបស់ Achola Keto ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជារបបអាហារមានលក្ខណៈពិសេសគឺជាបំរែបំរួលនៃរបបអាហារ ketogenic ដែលបង្កើតឡើងដោយម្ចាស់សុខុមាលភាពរបស់ម្ចាស់សុខុមាលភាពល្អបំផុតគឺលោក Joseph ដែលជាម្ចាស់ហាងល្អបំផុតគឺលោក Joseph Mercola ។

យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតធញ្ញជាតិនិងនិស្សន្ទវត្ថុទាំងអស់បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សនាពេលថ្មីៗនេះហើយមិនមែនជាអាហាររបស់មនុស្សធម្មជាតិទេ។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយអាឡែរហ្សីជាច្រើន - ឧទាហរណ៍ដើម្បី gluten និងម្សៅ។ ក្នុងន័យនេះលោកបានបង្កើតប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ 3 ដំណាក់កាលពិសេសដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយព្យាបាលនិងធ្វើឱ្យវាមានភាពដំណើរការឡើងវិញ។

យោងទៅតាមទ្រឹស្តីរបស់គាត់អ្នកអាចញ៉ាំទឹកដោះគោធម្មជាតិនិងផលិតផលទឹកដោះគោដែលធ្វើពីវាប្រេងដូងប្រេងបន្លែត្រីសាម៉ុងសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោសាច់គោនិងសាច់អូច។

ដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារមានរយៈពេលបីថ្ងៃក្នុងកំឡុងពេលសម្រាកដែលសម្រាកហើយបំពេញការមិនលើកលែងអាហារដែលមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានណែនាំ។ នៅដំណាក់កាលទី 2 សកម្មភាពរាងកាយនិងអ្នកចិត្តវិទូដែលធ្វើការក្នុងក្រុមរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតបានចូលរួម។ នៅពេលឈានដល់ទំងន់ដែលចង់បានមនុស្សម្នាក់បានផ្លាស់ប្តូរទៅដំណាក់កាលទីបីនៃការថែរក្សាទំងន់ដែលគាត់នៅតែអស់រយៈពេលពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។

យោងតាមការពិនិត្យឡើងវិញនូវរបបអាហារ Mercola Keto មានប្រសិទ្ធិភាពខ្លាំងណាស់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រកទំងន់លើសវិញប៉ុន្តែវាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការអត់ធ្មត់ដោយសារតែរបបអាហារមានកំណត់។ តាមទស្សនៈនៃអ្នកជំនាញអាហាររូបត្ថម្ភរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងទឹកដោះគោដែលមិនបានកែច្នៃអាចបង្កការគំរាមកំហែងដល់រាងកាយហើយការបដិសេធពេញមួយពេញមួយជីវិតគឺមានការរំខានជាមួយនឹងការរំខានក្នុងក្រពះពោះវៀន។

របបអាហាររបស់ Keto: MENU សម្រាប់សប្តាហ៍

សម្រាប់អ្នកបរិភោគសាច់ដែលមិនរងទុក្ខច្រើនពេកពីការខ្វះផ្លែឈើនិងធញ្ញជាតិដែលជារបបអាហារ ketogenic អាចជាជម្រើសដ៏ល្អមួយនិងដំណោះស្រាយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ KETO, ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍មើលទៅមានអ្វីដូចនេះ:

ថៃច័ន្ទ

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតឆ្អិនទន់ផ្លែបឺរ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបមាន់ជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ។
• អាហារពេលល្ងាច: ផ្សិតដែលមានទឹកក្រឡុកនិងជើងមាន់។

ថៃអង្គារ

• អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយក្រែមជូរ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីសាម៉ុងជាមួយសាឡាត់។
• អាហារពេលល្ងាច: ខាហ្សូលឈីសឈីស។

ថៃបុធ

• អាហារពេលព្រឹក: អូវុលជាមួយប៊ីចេង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបក្រែមផ្សិតនិងសាច់មាន់។
• អាហារពេលល្ងាច: chops ត្រី។

ថៃរបហស្បតី៍

• អាហារពេលព្រឹក: សុដន់ឆ្អិនជាមួយផ្លែបឺរ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ Stewed ជាមួយឈីសសាឡាត់ស្ពៃចិន។
• អាហារពេលល្ងាច: ឈីក្រុម Fulham ដែលមានទឹកដោះគោដុតនំនិងផ្លែប៉ោម។

ថៃសុរក

• អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតឆ្អិនជាមួយត្រសក់និងផ្លែបឺរ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីសាម៉ុងអាំងនិងសាឡាត់បន្លែស្រស់។
• អាហារពេលល្ងាច: omelet ជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្សិត។

ថៃសោរ៍

• អាហារពេលព្រឹក: ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយឈីក្រុម Fulham ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស្ពៃក្តោបនិងខ្ទះសាច់ជ្រូក។
• អាហារពេលល្ងាច: ទឹកដោះគោជូរ។

ថៃអាតិត្យ

• អាហារពេលព្រឹក: omelet ជាមួយឈីស។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ភ្លៅសាច់មាន់ដែលដុតនំនៅក្នុងក្រែម។
• អាហារពេលល្ងាច: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយក្រែមជូរ។

ដោយសារតែធម្មជាតិមេតាប៉ូលីសនៃរបបអាហារ ketogenic អាហារសម្រន់និងអាហារកម្រិតមធ្យមជាធម្មតាមិនចាំបាច់ទេព្រោះអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានមិនកើតឡើងដោយសារតែការថយចុះអាំងស៊ុយលីន។

ទោះបីជាមានដែនកំណត់មួយចំនួននៅក្នុងសំណុំអាហារ, រូបមន្ត, នៅលើរបបអាហាររបស់ Keto គឺមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងនំប័រគ្រប់ប្រភេទស៊ុបក្រែមជាមួយប៊ីចេងនិងឈីសឡាស៊ូតដែលមានមូលដ្ឋានលើភីហ្សានិងហ្សូហ្សីនដែលមានមូលដ្ឋានលើបន្លែដុតនិងសាច់ដែលមានជាតិអំប៉ាយគ្រប់ប្រភេទនិងសាឡាត់កាត់។

គ្រោះថ្នាក់និងផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារ

ទោះបីជាមានការពិនិត្យឡើងវិញអំពីលទ្ធផលនៃរបបអាហាររបស់ KETO ក៏ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតភាគច្រើនប្រុងប្រយ័ត្នប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់វារយៈពេលវែង។ វេជ្ជបណ្ឌិតយល់ស្របថារបបអាហាររបស់ Keto អាចត្រូវបានតាមដានប្រហែលពីរសប្តាហ៍ដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពបន្ទាប់ពីនោះវាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមរបបអាហារជាមួយនឹងការបន្ថែមកាបូអ៊ីដ្រាតបន្តិចម្តង ៗ ។ អ្នកហាត់ប្រាណខ្លាំងប្រើ Keto អស់រយៈពេលជាច្រើនខែប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការនិយាយថាតើបញ្ហានេះមានឥទ្ធិពលយ៉ាងណាទៅលើសុខភាពរបស់ពួកគេ។

ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារកូតូរួមមាន:

• ក្លិនអាសេតូនពីមាត់ទឹកនោមនិងគ្រាន់តែចេញពីរាងកាយ។ អាសេតូនគឺជាអនុផលនៃការបែកបាក់នៃជាលិកាខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។ ការបង្កើនបរិមាណទឹកដល់ 3-3.5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃនឹងជួយយកក្លិននេះចេញ។
• ការទល់លាមកឬរាគ។
• វិលមុខនិងភាពទន់ខ្សោយក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងនៅដំណាក់កាលនៃការសម្របខ្លួននៃរាងកាយនិងការកែតម្រូវទៅ Ketosis ។
• ការគេងមិនលក់និងការគេងមិនស្រួលផ្សេងទៀត។
• ការនោមញឹកញាប់ - កាបូអ៊ីដ្រាតរក្សាទឹក; ដរាបណារាងកាយឈប់ទទួលពួកគេរាវលើសទាំងអស់ហើយជាមួយវាអំបិលដែលខ្លួនត្រូវការដោយរាងកាយរបស់យើងត្រូវបានបញ្ចេញ។
• ការរមួលក្រពើអាចបណ្តាលមកពីការបាត់បង់អំបិលរ៉ែធ្ងន់ធ្ងរ។
• បង្កើនចង្វាក់បេះដូង។
• ការបាត់បង់ចំណង់អាហារ។
• ជំងឺផ្តាសាយខេតូ។ រោគសញ្ញារបស់វាគឺស្រដៀងនឹងជំងឺផ្តាសាយពិតប្រាកដ - ភាពទន់ខ្សោយការឈឺចាប់សាច់ដុំមានជំងឺសរសៃ។ បានអង្កេត 2-3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីប្តូរទៅរបបអាហារឥតគិតថ្លៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

ការប្រើប្រាស់របបអាហារ ketogenic ជាវេជ្ជសាស្ត្រ

ក្រៅពីការព្យាបាលជំងឺឆ្កួតជ្រូកដែលមានភស្តុតាងនៃរបបអាហាររបស់ Keto នៅលើវគ្គនៃជំងឺក្រិនថ្លើមជាច្រើនជំងឺវង្វេងស្មារតីជំងឺវង្វេងស្មារតីនិងផាកឃីនសាន់ក៏ដូចជាក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីកប្រភេទមួយចំនួនកំពុងត្រូវបានសិក្សា។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាទម្រង់នៃដុំសាច់មួយចំនួនមិនអាចប្រើ Ketones បានទេដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើរបបអាហាររបស់ KETO ដែលត្រូវបានប្រើជាវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលជំងឺមហារីក។ យោងតាមទិន្នន័យសម្រាប់ឆ្នាំ 2018 បច្ចេកទេសនេះបានបង្ហាញពីលទ្ធផលល្អបំផុតក្នុងការព្យាបាលនៃការព្យាបាលរបស់ GlioBlastoma ។

ការស្រាវជ្រាវកំពុងកំពុងដំណើរការលើការប្រើប្រាស់របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 Mellitus និងរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស។ ការបោះពុម្ពផ្សាយអះអាងឬបដិសេធនូវប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទាំងនេះមិនទាន់ត្រូវបានបង្ហាញនៅឡើយទេ។

របបអាហារ ketogenic បានបង្ហាញថាខ្លួនវាជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពមួយក្នុងការស្រកទំងន់ដោយគ្មានអារម្មណ៍រំខាននៃភាពអត់ឃ្លានហើយត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យដោយអ្នកហាត់ប្រាណនៅមុនថ្ងៃដែលមានការប្រកួតប្រជែង។